網友回答：
不然炸時候會散開，油溫8成熱時放入麻花用中小火炸，搓緊的小卷會自動卷起來，一起來看一下，揉好面團后發酵30分鐘。案板撒些面粉，左上右下搓出小卷，搟好皮后用搟面杖對齊，再兩頭合一起，麻花怎么做才能又酥又脆，用兩手搓成小圓條。面粉加入鹽，少許溫水，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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