網友回答：
撈出控油；鍋中放油，繼續大火快炒；放入蔥姜蒜片爆香；加入鹽、淀粉粉、胡椒粉、料酒等調，鯊魚肝如何烹飪，即刻關火出鍋，洋蔥、青尖椒分別切三角塊、大蒜切片、蔥姜切末；主要食材：鯊魚肝、洋蔥、尖椒，放入腌漬好的鯊魚肝滑炒；將切好的鯊魚肝用冷水浸泡，將鯊魚肝剔除筋膜，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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