7分熱時把姜蒜,兔子肉和酸菜反向嗎,放旁邊備用;干辣椒一起炒香; 加少量的水,擰干水;碼味10分鐘;紅椒20個,姜蒜少量,料酒,干辣椒5個,放旁邊備用; 水燒干后加入酸菜炒干; 兔肉加上花椒,材料:兔肉200克,出鍋,備用;花椒10顆,