大火收汁即可，植物油、老抽、八角、草果、花椒粒、蔥姜、辣皮子、青辣椒、冰糖，泡3小時以上，青辣椒洗凈切塊。加老抽翻炒出香味，板鴨怎么吃，大火燒開，加姜、草果、八角、花椒粒、辣皮子、大蔥煸出香味。燒到板鴨熟了，把蔥姜洗凈切末，