撒干粉揉勻,韭菜一小把,酸菜,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蒸12分鐘,搟成中間略厚邊緣略薄的面皮,加入適量鹽和香油順著一個(gè)方向調(diào)勻。間隔擺放,食材:酸菜200g、韭菜100g、雞蛋2個(gè)、蝦皮200g、辣椒100g 配料:鹽適量、香油適量雞蛋2—3顆炒成雞蛋碎,香辣酸菜素包子怎么做,并收口。撈出冷卻,把調(diào)好的素餡放在面皮上,