豆豉適量,米酒適量,黑皮魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單,把大的黑魚片除魚片,準(zhǔn)備食材:黑魚片適量,大火翻炒,將大蒜去黃葉,鍋燒熱,油適量,洗凈;放入適量的豆鼓;下入切好的大蒜,加適量的生粉,