網友回答：
雞蛋加少許食鹽打散，加少許料酒就是讓炒蛋嫩滑； 鍋燒熱后倒油， 蛋液炒到七成熟時盛出；主料：蒜黃、雞蛋、食鹽、油、料酒， 蒜黃炒至半熟后倒入雞蛋，蒜黃跟雞蛋一起炒才好吃，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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