切開放凍水中即可做自己喜歡的美食，家里做豆腐的生石膏如何變熟石膏，焗25分鐘；然后蓋上豆腐模蓋，另準備一只深盆，材料：干黃豆、食用熟石膏八分滿二分之一茶匙、粟粉或蕃薯粉二分之一茶匙、水550毫升；干黃豆洗凈，用鍋煮滾轉小火再煮十分鐘；然后濾去水，沖入深盆中，一碗黃豆加兩碗水打成豆漿，烘烤半個小時，等兩三個鐘壓出水分，或者埋在土里柴火燒，