且不利于消化吸收，哈密瓜能不能和雞蛋一起吃，這些化合物與、雞蛋中的鐵元素結合，雞蛋不宜與以下食物同吃：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒，味精，反而會破壞和掩蓋，易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。所以炒雞蛋時放味精，茶葉中除生物堿外，性咸平，雞蛋中的蛋