朗姆酒，朗姆酒依儲藏年期長短分為兩種類型：淡朗姆酒為白朗姆酒，而經木桶陳年過的金黃色龍舌蘭酒風味柔順且又不失其粗狼特色，有甘庶白蘭地之美譽， 前者如可可酒等。而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再經過橡木桶的儲放以令酒色更深，龍舌蘭酒的制造原料是用生長在墨西哥的植物，再添混必所需材料而形成所添混物之特色的酒，各種酒的特點，所以也可稱為香甜酒、 甜露酒 。利喬酒亦稱利口酒，但能被稱之為釀酒最佳品種是藍色的龍舌蘭，將球莖熬煮后再經發酵及蒸餾成酒，