可以根據自身喜好加饃吃即可,黃瓜絲、娃娃菜絲去水,土豆絲下鍋炒熟備用;河南餅夾菜的做法,兩個干餅、一條黃瓜、一個土豆、一顆娃娃菜、一顆鹵蛋、一片花干、一塊鹵豆腐、五克精鹽、十克食油、兩個干辣椒,干餅放電餅檔至兩面微黃,土豆切絲過水去掉淀粉、黃瓜切絲放鹽、娃娃菜切絲放鹽腌制;