還可以依據(jù)自己得口味放點(diǎn)辣椒油、陳醋、芥末等，家里刷火鍋需要買什么料和東西菜，涮火鍋可以買以下材料：也可直接買小肥羊料或者一些麻辣火鍋料，肉類：羊排肉、肥牛、午餐肉、豬里脊、百葉、毛肚、還有一些肉丸（蝦丸、魚(yú)丸、雞丸）等，其他：水晶粉、凍豆腐、海帶根、肥羊粉、鴨血、豆皮、炸豆皮、各種蘑菇、火鍋面等。