家常菜苦瓜滑肉片的方法，苦瓜滑肉片怎么做

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牛肉洗凈，至牛肉基本熟時下切成圈的小紅椒翻炒兩下，調(diào)料a：嫩肉粉1/8小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙、調(diào)和油1大匙，苦瓜洗凈，主料：牛肉300克、苦瓜1根，苦瓜滑肉片怎么做，下蔥姜爆香，焯水后過涼水，迅速滑散，加調(diào)料a拌勻，鍋入油燒至四層熱，家常菜苦瓜滑肉片的方法，盛出備用。下牛肉炒勻，挖去白瓤，

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