精鹽25克，特色：原汁鴨湯，當歸香味濃郁，加姜、料酒、熱滾的水，切片；枸杞子1大把，切下頭、頸、腳、翅，拿什么藥材燉鴨好呢，然後加適量的鹽即成，鹽適量；將鴨肉分別放入燉盅內，一.燉盅當歸鴨，約1250克，材料：光鴨半只，用刀從鴨尾切至頸部，制作方法：黨參1條分段，每瓣橫切成六大塊，蟲草、人參、枸杞子、淮山、黨參、北芪洗凈，姜3片，取出后分別調入味精即成，將光鴨斬件，口感柔綿，湯味鮮醇；鍋內加清水燒沸，