輔料：水適量、鹽適量、冰糖適量、紅辣椒適量、涼開水適量，加入適量涼開水，放涼，將切碎的紅辣椒倒進去泡一個晚上。酸醋蘿卜怎么弄，將多余的蘿卜水倒掉用清水清洗幾次，白蘿卜切成片。