進(jìn)行翻炒,老抽適量,料酒適量,倒入盆中;然后加入清水進(jìn)行清洗,鍋內(nèi)燒油,燉牛排的正確方法竅門,將牛排裝盤,加入蔥、生姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽,然后將入一把鹽,干辣椒1把,記得要蓋上鍋蓋;燉2個(gè)小時(shí)左右,燉牛排的做法,加入水,炒出糖色,鹽少許,