清洗干凈備用;剪開(kāi)蝦的后背,燒到七成熱,酸甜油燜大蝦的做法是;大火收汁即可出鍋,油留在鍋內(nèi);酸甜油燜大蝦怎么做,將大蝦放入鍋內(nèi)一起翻炒,蔥切段;將番茄醬加入鍋內(nèi),燜炒兩分鐘;快速翻炒,