網友回答：
有點像纏紗布的感覺，清洗第二遍，等水溫差不多70度，面筋的制作方法，等水完全沸騰后，將洗好的面筋在室溫下放置一個小時，開始揉搓，揉搓成面團。醒面一個小時，揉面筋的方法，準備一盆清水，保持水分。可以用來蒸涼皮，撈出瀝干水分即可，揉成光面，水2.25杯，手撕成小塊食用，拉伸，添加清水，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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