網友回答：
放入西紅柿丁兒炒至軟爛，嫩豆腐1塊，就很容易把西紅柿的皮去掉啦嫩豆腐用清水沖洗一下，蒜瓣剝皮剁成蒜末，豆腐和西紅柿的做法，起鍋前加入適量的雞精和蔥花翻炒均勻即可，放入切好的嫩豆腐翻炒均勻，千萬別糊鍋了。倒入開水燙一分鐘左右，燉至湯汁濃稠，中小火慢燉10分鐘。起鍋燒油，西紅柿頂部用刀劃十字刀，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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