開始打奶油（加糖）口感自己掌握，加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(適量)、黃油（溶解），把冷藏好的雞蛋液拿出來，千層蛋糕盒子的做法，用勺子舀一勺均勻的撒在平底鍋，鏟子最好用軟膠的，蓋上保鮮膜，拿專門做糕點(diǎn)的那種轉(zhuǎn)盤，重復(fù)三遍（前四層不加水果），把要用到的水果切成小塊，一層一層加到一定高度就可以了，拿一張雞蛋餅放在墊子上涂上奶油，弄好的雞蛋餅要平鋪在盤子，打好的雞蛋液用篩網(wǎng)過濾一下，