在晃動時“人造蛋”會有響聲，真雞蛋光滑點，煎假蛋時，煮熟后剝殼，真雞蛋發出的聲音較脆，其質感猶如蛋白，“人造蛋”打開后不久蛋黃、蛋清就會融到一起，煮熟后的人造雞蛋，這是因為包著人造蛋黃的薄膜受熱裂開的原故，如何辨別人造雞蛋，