搟皮，把豬肉剁成肉餡，然后，鍋中放油，接著，鍋貼底部金黃即可，今天和大家分享一下鍋貼的做法，調餡，鍋貼——鍋貼的制作方法，加入少許油，最后，鍋貼煎至底部稍微有些變黃倒入面粉水（面粉和水的比例大概是1：）。