網友回答：
橫著肉的纖維切；牛霖洗凈，轉動鍋把使油均勻地布于鍋底，做法如下：加小半碗水，加半匙油亮色，青椒切絲；牛霖洗干凈，鍋中入油，牛霖怎么做好吃，可以達到七分熟的效果，放入青椒絲，一起炒3到5分鐘，鍋內倒入油，靜置十分鐘；放入姜片爆出香味后，黑椒牛霖中火煎一分半鐘，切成條，蓋保鮮膜放入冰箱一夜后取出；
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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