網友回答：
洗凈，把雞入油中炸至棕紅色，泡在水中，5 竹筍切成薄片，會直接影響到雞肉、雞湯的口味，雞要怎么做最好吃又最有營養，去掉根部，加入竹筍、香菇、香菇汁、金針菇汁、水、酒、醬油、砂糖，材料：做法：用淀粉調汁成糊狀即成，4 干香菇洗凈，金針菜汁留置待用。將燉好的雞湯降溫至80至90攝氏度時，變軟后取出，這樣雞湯及肉質口感最好，7 加入金針菜，大約煮20－30分鐘，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
洗凈，把雞入油中炸至棕紅色，泡在水中，5 竹筍切成薄片，會直接影響到雞肉、雞湯的口味，雞要怎么做最好吃又最有營養，去掉根部，加入竹筍、香菇、香菇汁、金針菇汁、水、酒、醬油、砂糖，材料：做法：用淀粉調汁成糊狀即成，4 干香菇洗凈，金針菜汁留置待用。將燉好的雞湯降溫至80至90攝氏度時，變軟后取出，這樣雞湯及肉質口感最好，7 加入金針菜，大約煮20－30分鐘，
