鹽2克，東北卷千子最正宗做法分享，茶葉和白糖不需要放太多了，頭部抹一點水，用中火燒至鍋中起煙，鋪上一層錫紙，把鍋蓋嚴蓋子，卷千子做法，姜20克，準備適量的干茶葉，茶葉10克，主料：千張豆皮2張，不要抹全了，讓肉餡上勁。取出熏好的豆卷刷上香油，粘上，不會深澤太深，燜3—5分鐘即可。把干豆腐皮洗凈瀝干水分，五香粉2克，然后把肉餡摔打幾下，切片碼盤，然后放上架子，無油，將肉餡平鋪在干豆腐上，用力卷，準備好所有材料：干豆腐皮、肉餡、姜，