網友回答：
如果很容易戳進去說明雞肉已經熟透，可以再加些老抽，把姜切片，鹵雞家常做法正宗鹵雞怎么做，可以繼續燉煮20分鐘至30分鐘，將雞、五花肉、蔥姜和步驟2中的所有鹵料都倒入鍋中。加入足量的水，煮開后，五花肉洗干凈備用，煮一個小時后，加糖或者辣椒。準備材料：三黃雞半只、五花肉一小塊、八角兩個、花椒一小勺、草果一個、香葉五片、冰糖八顆、茴香籽一勺、細香蔥四棵、姜一塊、醬油六大勺、水適量，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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