有條件的最好放入冰箱保鮮,將李子和糖都碼好;45天達到最佳口感,將泡酒器皿用開水燙過后再用高度酒涮一下,將切好十字刀的李子鋪在罐子里,李子泡酒用多少度的酒,如果不太喜歡高度酒的話也可以用度數(shù)低一點的酒,將器皿的蓋子密封好,將李子洗干凈后徹底晾干水分;少于30度泡出的酒酸味會比較大,