每一份都搟成圓的薄片；平底鍋加少許油，一邊用筷子攪動面粉，蔥油餅做法步驟，一層層折起來；把面片劃成9宮格，加少許鹽和少許食用油調勻，面團里加少許食用油，蓋保鮮膜醒面30分鐘；蔥油餅做法介紹，