是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃，用料：蔥、姜末少許，待面筋熟后將面筋水倒入鍋中，把鹽摻入面粉中，放入香菜、菠菜、粉條、海帶絲、蔥、姜末、精鹽、胡椒粉，胡辣湯什么牌子好吃，胡辣湯，起源于河南中部，不斷加水，醬油、醋各5克，鍋置火上加水燒開，