將肉洗凈,將花椒、大料及姜用開水浸泡備用;鍋內放少許食用油,電飯鍋可以放肉一起煮飯嗎,炒肉時不要加水,放適量的泡好的花椒、大料、姜水,家常肉米飯的做法:肋板肉500克、大米1500克,定時蒸制20分鐘,不要放水;注意事項: