對味道具有極強的吸附能力；降低中風機率；只要適量的飲用咖啡是利于人體健康的；睡前一杯咖啡有益嗎，黑咖啡有抗氧化作用，促進腎臟機能；與可可、茶同為流行于世界的主要飲品，能溶血及阻止血栓形成，它的幾種益處：減少氣喘病的發作；防止胃下垂；醒腦提高工作效率；