直到絲瓜有點(diǎn)發(fā)軟,切成小朵,絲瓜去皮切塊;放入辣椒、姜、大蒜煸香,把雞肉炒香放鹽、料酒、醬油、糖炒至入味;木耳提前用溫水泡發(fā),翻炒幾分鐘;木耳絲瓜炒雞最正宗的做法,準(zhǔn)備材料:雞半只、黑木耳1把、絲瓜1個、油適量、鹽適量、辣椒適量、大蒜半個、姜適量、醬油適量、糖1勺、料酒1勺;