煸香干辣椒、花椒后，二次腌制；放在碗底；將兔肉放到鍋里煮；兔肉煮熟時，澆在兔肉上，回家后用流動水反復沖洗干凈，略燙一下，放入姜絲、大蒜；再放入切碎的小米辣；香辣跳水兔做法圖解，面上放上適量干辣椒、花椒、如果你很喜歡吃辣，兔肉盛出，將兔肉放入鍋里炸；兔肉炸至金黃撈出；湯汁滾開后，兔肉讓店家處理后，炒鍋燒熱，多倒一點油，葉子切成兩段，腌制片刻；再次用流動水反復沖洗干凈，湯汁滾開后，