鹽適量,稍微煮一下,豬肉 60克,水煮蓮藕的簡單方法,快淹到蓮藕就好,豬肉切片,上海青兩棵,同一鍋水,蓮藕片先泡下水,水煮蓮藕竅門,出鍋裝盤,煮到上海青變色,各種材料洗凈備用,砂鍋水燒開,就撈起來過冷水,煮熟后再把黃瓜片放進去,黃瓜切幾片薄片,