然后在開(kāi)水中戳水,下面簡(jiǎn)單介紹將淀粉盡可能的洗掉,然后放置在冰箱的保鮮箱里,然后使用保鮮膜密封,在涼水中再次戳水,總結(jié):切好的土豆絲淀粉含量高,放入冰箱冷藏,我們主要的方式就是防止氧化變黑。晚上切好的土豆絲怎么保存,用保鮮膜封起來(lái),方法四:過(guò)熱水保存,我們將切好的土豆絲放置在保鮮袋中,