容器里加半碗清水,洗干凈,拌勻腌制1個半小時,工具/原料:洋白菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、鹽小蔥切成蔥花,洋白菜泡菜的腌制方法,放入冰箱存放半個小時就可以裝盤,慢慢攪拌至鹽和冰糖化開,瀝干水份,洋白菜腌制的泡菜就做好了。切成四五厘米長的菱形塊,