接著放焯水過后的豆芽、金針菇；蔥清洗干凈，將金針菇的頭切掉，金針菇炒綠豆芽怎么做，金針菇炒綠豆芽的做法如下：鍋里加油燒熱，把豆芽的根，鍋里放水燒開，