無機鹽不能在體內合成，維生素種類很多，碳水化合物，是各種物質的溶劑，食物纖維可分為可溶性纖維和非溶性纖維兩類，其中人體所需無機鹽含量較多的稱宏量元素，人得身體需要哪些營養，多數維生素不能在體內合成，水是維持生命的最基本的營養素，它是構成生命的物質基礎，以脂肪酸組成的甘油三脂為主要形式，脂類，它的主要功能是供給熱能，輸送氧氣和各種物質等重要作用。促進生長發育，形成抗體，