搟薄;將花生炒香切碎,將瓜子仁、核桃仁切碎放入碗中;剩月餅怎樣做雞仔餅,對折捏緊劑口并刷上一層蛋黃液;主料:面粉;加入高度酒、色拉油拌勻;調料:白糖、糖稀、麥芽糖、胡椒粉、鹽、色拉油、高度酒少量,將面粉放入碗中,