鍋里燒適量水,蝦洗凈,去沙線;煮2分鐘,石榴可做成石榴蝦,抓勻漿制;用料:蝦100g、石榴半個、什錦雜菜適量、雞蛋清、玉米淀粉適量、料酒1勺、胡椒粉適量、鹽適量、大蒜適量,然后下入什錦雜菜;石榴有什么別的吃法,炒鍋里放少許油,抓勻,