待里脊肉顏色變白,腌肉,然后抓勻腌制十分鐘,(肉不需要炒太久,食材準(zhǔn)備:豬里脊肉200克、木耳10克、黃瓜一根、雞蛋兩個、蔥一段、姜一小塊、蒜兩瓣,然后在出鍋前放少許雞精和香油翻拌均勻即可。然后放入1勺鹽、2勺生抽調(diào)味,鍋中再倒入少許油,提前將木耳泡在溫水中直到泡發(fā)。木須肉的正宗做法,)炒太久,油熱后倒入蛋液,