用橢圓形的餅干模具壓出形狀,壓模邊角剩下的留10克揉成小團按扁,手指輕輕按壓下去即可,如何做小豬曲奇,加入色素成團按扁,小長方形做豬的鼻子,在硅膠墊上鋪一層保鮮膜,取紅色面團搟成薄片,類似橢圓形,做小豬曲奇的方法,雞蛋25克,上火165度下火160度,用刮刀稍微拌拌,每次攪打均勻再加入下一次的蛋液量,用電動打蛋器攪打均勻。避免烤過了,用尖一點的筷子或燒烤串的竹簽扎出鼻孔。把小豬的耳朵和鼻子都貼上,表面上色后即可,糖粉50克,粉色色素少許,