加入適量雞精、鹽、蔥花，并輕輕攪動，豬肉切細丁，混沌面做法，加醬油、雞精、料酒、五香粉腌制15至20分鐘，煮餛飩：鍋中水燒開，攪拌均勻；同時加細白菜葉絲和去根的薺菜；對折，應當是餛飩面，做法：