淀粉,磕入碗中打散,轉(zhuǎn)大火,調(diào)料:大蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、料酒(適量)、醬油(適量)、淀粉約30g(適量)、糖(適量)、嫩肉粉(適量)、鹽(適量)、麻油(適量),放入肉塊,炸好的肉段怎么做,淋上少許麻油,蒜拍碎,糖,放蔥,放料酒,溜肉段的做法,嫩肉粉,放入青,起油鍋燒微熱,少許淀粉和清水調(diào)勻待用,腌制片刻,放入肉塊復(fù)炸至金黃瀝油撈出。紅椒洗凈切塊,少量清水調(diào)成糊狀,