網友回答：
將蔥姜切成大段，將胖頭魚入鍋煎至雙面焦黃撈出備用；再放入魚頭，原料：蔥段、姜段、蒜頭、胖頭魚，紅燒胖頭魚段大廚做法，做法：加入醬油冰糖小火直到湯汁收干即可，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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