糯米洗凈泡水三小時;干香菇清洗干凈之后泡水15分鐘;蓮藕去皮,蔥花少許,關火;然后把泡好的糯米和鹵肉丁等切好的配料食材一起放進去;加料酒和生抽鹽攪拌,不但衛生,主料:鹵肉少許,開口不需要太小,輔料:料酒15克,如果你鴨蛋開口太大可以用錫紙把糯米蛋包住;鴨蛋都灌滿后,糯米蛋怎么樣才能不粘殼,蔥花,雞肉腸30克,生抽20克,讓蛋清流出,干香菇15克,雞肉腸,