取上層清澈的石灰水;石灰用水泡一段時間,加清水,涼糕做法如下:放入冰箱冷藏6個小時;用裝石灰水的容器放火上燒熱,邊煮邊攪拌;待用;同時需要不停的攪拌;分裝入小碗中,涼糕怎么做的,從冰箱取出倒入早前熬好的紅糖水中即可,調成稀泥狀,