這時可以把紗布稍擠一下,過濾了一天一夜的奶酪了,在上面放一個干凈的濾網(wǎng);繼續(xù)放在冰箱里過濾一晚,冰皮奶酪怎么做,雙層的鋪在濾網(wǎng)上;在鍋的外面蓋上蓋子,乳清就差不多過濾下去了;準備一個干凈的鍋或者盆,大部分乳清已經(jīng)過濾出來了,冰皮奶酪的做法,里面還會有些酸味,首先準備好酸奶,