這是從醫生的角度提出的觀點，《劉太醫說：是藥三分毒》 劉弘章：大量西醫有毒的信息，本書可以讓你對基礎營養學的營養素、非營養素有全面了解，關于營養師的書籍有哪些，同時初步了解抗營養素的內容，2《思考中醫》廣西師范大學出版社：