讓蒸盤與河粉輕松分離,用筷子在蒸盤角的邊邊挑起,煮湯的,廣東河粉怎么做,把粘米粉,玉米淀粉混合,用手動打蛋器攪拌至成粉漿。在蒸盤表面刷一層玉米油,喜歡薄就少放些。廣東河粉的制作方法,再切成自己喜歡的大小條狀,讓粉漿細(xì)膩無粉粒,把裝了粉漿的盤放入蓋上鍋蓋蒸2-3分鐘左右即可,玉米油,把所有做好的河粉全部按一個面依次疊加一起,